Product Information
Starch Processing Enzyme for Liquefaction, Saccharification and Yield Improvement
Product Summary
해당 제품 정보는 준비 중입니다.
Category
Food Enzyme
Application
Food Industry
Manufacturer
Sunson Industry Group
Key Products
Main Benefits
Point 4
전분당, 포도당, 맥아당 생산 공정에 적용
Application Flow
Starch Enzyme은 옥수수, 타피오카, 감자, 밀 등 전분 원료의 액화, 당화, 여과, 농축 공정에 적용됩니다.
Product Description
Starch Enzyme 제품군은 전분 가공 산업에서 전분 액화, 당화, 점도 조절, 여과성 개선, 수율 향상을 위해 사용되는 효소 솔루션입니다.
주요 적용 분야는 포도당, 맥아당, 고과당 시럽, 전분당, 발효용 당액 제조 공정입니다.
Alpha-amylase는 전분 액화와 점도 저하에 사용되며, Glucoamylase는 당화 공정에서 포도당 생성에 활용됩니다.
Usage & Trade Information
Technical Inquiry
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